Peynirli Patlıcan Tostu (Special)
Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 12 dilim mihaliç peyniri
- 1 diş sarımsak
Yapılışı
- Patlıcanlar yıkanır, kurulanır.
- Allacalı soyulur ve 1 patlıcan uzunlamasına 3 e bölünür.
- 4 orta boy patlıcandan 12 adet patlıcan dilimi elde edilir.
- Patlıcan dilimleri zeytin yağ ile yağlanıp tost makinesine dizilir.
- Patlıcanlar pişirilir.
- Patlıcan üzerine bir dilim mihaliç peyniri sarımsak dilimi üzerine bir dilim patlıcan dilimizle kapatılıp tost gibi yapılır.
- Peynirler eriyene kadar tost makinesinde pişirilir.
- Servis edilir.
- 4 adet orta boy patlıcan
- 12 dilim mihaliç peyniri
- 1 diş sarımsak
Yapılışı
- Patlıcanlar yıkanır, kurulanır.
- Allacalı soyulur ve 1 patlıcan uzunlamasına 3 e bölünür.
- 4 orta boy patlıcandan 12 adet patlıcan dilimi elde edilir.
- Patlıcan dilimleri zeytin yağ ile yağlanıp tost makinesine dizilir.
- Patlıcanlar pişirilir.
- Patlıcan üzerine bir dilim mihaliç peyniri sarımsak dilimi üzerine bir dilim patlıcan dilimizle kapatılıp tost gibi yapılır.
- Peynirler eriyene kadar tost makinesinde pişirilir.
- Servis edilir.
Yorumlar
Yorum Gönder